
|
Sả + tỏi và hành tím băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn.
Thịt rửa sạch thái miếng vuông.
Ướp vào thịt 1/2 hành, tỏi và sả băm
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu vừa nóng thì cho 1/2 phần hành tỏi và sả còn lại vào xào thơm (2 phút).
Sau đó cho thịt vào xào săn (5-6 phút).
Cuối cùng cho tất cả gia vị như mắm ruốc + đường + tiêu + tương ớt và nước đảo đều hạ lửa thấp tiếp tục rim, thỉnh thoảng dùng đũa đảo sơ cho đến khi nước cạn, miếng thịt săn, gia vị bám đều quanh miếng thịt là chuẩn. Bây giờ bạn hãy nếm lại cho vừa ăn trước khi tắt bếp.
Bạn còn chần chừ gì mà không bắt tay làm thịt rim mắm ruốc sả ớt cực ngon cho cả nhà ăn vào ngày mưa gió chứ?

Tự làm bánh Trung thu thập cẩm cho ngày Rằm tháng 8 thêm vui
Rằm tháng 8, các gia đình sẽ không thể thiếu món bánh Trung thu trong nhà, hãy tự tay làm món bánh này để đãi cả nhà bạn nhé.
" alt=""/>Thịt rim mắm ruốc sả ớt đậm đà đưa cơm cho ngày mát trời

 |
Khỉ bới tung bãi rác để tìm kiếm thức ăn mà du khách bỏ lại. |
Nhà chùa đã cắm biển cảnh báo du khách không được cho khỉ ăn nhưng rất nhiều người phớt lờ nên nhận về những hậu quả không mong muốn.
Bà Xuân - đang làm công quả cho chùa cho biết: 'Hầu như ngày nào cũng có sự việc khỉ tấn công người dân. Ngày 13/8 có 4 vụ khách du lịch bị tấn công khi cho khỉ ăn. Rất may họ chỉ bị chảy máu ngoài da và chấn thương nhẹ. Lý do chính là việc du khách đến quá sát với khỉ, chọc ghẹo nên bị khỉ tấn công liên tục'.
Thầy Thích Chúc Trí - Trị sự chùa Linh Ứng cho biết: 'Thực sự các thầy cũng rất khổ sở, nói với du khách thì nhiều người nóng tính mắng mỏ lại thầy, không nhắc thì lại sợ xảy ra sự cố ngoài ý muốn'.
Sư thầy cũng đề xuất với những người dẫn tour du lịch: 'Ngoài việc đặt biển cấm, nhà chùa cũng rất mong muốn hướng dẫn viên du lịch, khi đang trên xe lên với chùa hãy cảnh báo và nhắc nhở khách đừng cho khỉ ăn hoặc chọc ghẹo khỉ'.
 |
Người dân cho khỉ ăn bất chấp cảnh báo. |
Không chỉ ở hai khu vực này, khỉ còn vào đến tận chánh điện và nơi thờ tự của chùa để phá phách đồ đạc, gây đổ vỡ thiết bị trong chùa.
Ông Phan Minh Hải, Phó ban Quản lý Bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng cho biết, đơn vị đã gắn nhiều bảng khuyến cáo du khách không cho thú hoang dã thức ăn, đồng thời cắt cử một số nhân viên trực tiếp đứng tại hiện trường để kiểm soát vụ việc.
'Bên cạnh đó, ban quản lý cũng đã tham mưu Sở Du lịch ra văn bản gửi các công ty lữ hành vận chuyển nhằm nhắc nhở các hướng dẫn viên khuyến cáo đến du khách mỗi khi đi tour', ông Hải chia sẻ.
 |
Trên tay chú khỉ là cây kem vừa được du khách cho. |
 |
Du khách chọc ghẹo khỉ ngay bên cạnh biển cảnh báo. |
 |
Người dân cho khỉ ăn ngay tại khuôn viên chùa. |

Nữ du khách xinh đẹp bị chú khỉ tinh ranh kéo váy làm lộ ngực
Một con khỉ tinh nghịch ở Bali trêu đùa nữ du khách xinh đẹp bằng cách kéo lệch chiếc váy quây khiến cô rơi vào tình huống đỏ mặt.
" alt=""/>Khỉ đầu chó, mặt đỏ tràn xuống chùa Linh Ứng tiềm ẩn nguy hiểm cho du khách