Diệu Mi

Để có thể nấu ăn khéo léo như hiện tại, Diệu Mi đã rất may mắn khi có mẹ hướng dẫn, chỉ bảo nhiều điều. Với cô, mẹ như một người bạn, có khi lại như đồng nghiệp và cũng có lúc như một vị giám khảo khó tính, nhưng nhờ thế mà cô có thể nấu ăn ngon hơn, tinh tế hơn.

Hiện tại, đang bận bận bịu con nhỏ nên cô luôn tranh thủ chế biến và bày biện rất nhanh, chỉ 45-60 phút là xong một bữa cơm. Tuy nhiên, lúc ăn, thay vì bày ra mâm, cô là để cơm và các món ăn ra đĩa.

Mi cho biết, các đĩa cơm này cô làm cho cả nhà ăn trưa, mỗi người một đĩa, vừa tiện lại đẹp mắt, đặc biệt khâu dọn dẹp cũng nhanh gọn hơn. Còn những bữa cơm tối 9X vẫn bày biện theo truyền thống.

Đối với Diệu Mi, khi nấu ăn, điều cô quan tâm nhất chính là cảm xúc rồi mới đến chất lượng nguyên liệu. "Mình luôn cố gắng gửi gắm tình yêu, sự vui vẻ lạc quan của mình vào từng món ăn, tránh các cảm xúc tiêu cực vì chúng mang năng lượng xấu sẽ ảnh hưởng tới hương vị của món ăn cũng như cảm nhận của người thưởng thức. Tiếp đến là chất lượng nguyên liệu mình luôn cố gắng chọn đồ sạch/đồ tươi để nấu, ít thôi nhưng phải thật chất lượng và cuối cùng đó là dinh dưỡng phải cân bằng giữa các nhóm chất đạm, protein, vitamin và khoáng chất...", cô tâm sự.

Rất may, Mi và chồng rất hợp nhau về khoản ăn uống nên đa số ông xã sẽ ủng hộ nhiệt tình các món cô nấu ra. Vì thế mà 9X lại càng có cơ hội thoải mái biến tấu đồ ăn thức uống theo ý mình, nhưng ưu tiên của cô vẫn luôn là chế biến rau củ quả theo mùa sẽ là tốt nhất.

Đến mùa hè, thời tiết khắc nghiệt, Mi ưu tiên làm nhiều món rau xanh, rau tươi, các món cuốn, salad... hạn chế tối đa dầu mỡ.

Tự nhận mình là người yêu cái đẹp nên muốn cơm ngon, món đẹp 9X rất chịu khó thay đổi thực đơn để tăng tính sáng tạo và thẩm mỹ, giúp tinh thần bản thân vui vẻ, bữa ăn gia đình cô vì thế cũng rộn ràng hơn. Thường trong một tuần cô sẽ xen kẽ giữa các bữa cơm sẽ là các món nước như bún, phở, bánh canh... hoặc cuối tuần có thể là gỏi, lẩu...

Có lẽ, nhờ tài đảm đang, khéo léo, nấu ăn ngon nên Diệu Mi luôn được người thân khen ngợi, đặc biệt là chồng cô. Anh là người khen vợ nhiều nhất, bất kể món gì cô nấu, anh đều trân trọng. Đây chính là động lực để cô vợ đảm vào bếp nhiều hơn.

"Với mình bữa cơm gia đình không chỉ đơn giản là nơi để mình nuôi dưỡng tình yêu, cảm xúc, thư giãn mà nó còn giúp mình gắn kết mọi thành viên với nhau trọn vẹn hơn; giúp mình lan tỏa nguồn năng lượng tích cực cho tất thảy mọi người khi ngắm nhìn cũng như thưởng thức. Đó thật sự là điều mình vô cùng tâm đắc",Diệu Mi chia sẻ.

5 món canh vừa ngon lại mát ngày nóng, đánh bay nồi cơm

Theo Phụ nữ Việt Nam

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Gần giống với món dưa muối ở Việt Nam, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn khi thưởng thức.

Xã hội văn minh tuyệt đối không thể có chuyện đòi hỏi còn "zin" hay đã "mất tem"!. Khi yêu nhau mà không thể sống cùng nhau bởi mặc cảm "không còn trinh" thì người đàn ông ấy quá cổ hủ, không thông cảm, không biết vị tha.

Bất cứ cô gái nào cũng không cần tiếc nuối hay cố níu giữ một người đàn ông khăng khăng đòi vợ còn trinh. Dù bạn có lỡ "thất tiết" với ai đó trước anh ta, anh ta cũng chẳng có quyền gì mà trách cứ. Lúc đó, bạn có biết anh ta là ai và cũng có cam kết gì với anh ta đâu?

Người đàn ông gây tranh cãi với tiêu chí chọn bạn đời trong chương trình Hẹn ăn trưa.

Bạn chỉ đáng trách nếu "bắt cá hai tay", đã có những dự định nghiêm túc với anh ta nhưng lại trao thân cho người khác, hay "văn vẻ" hơn là ngoại tình. Còn bản thân người đàn ông, đã bao giờ anh ta tự hỏi: Mình có chung thủy, có giữ gìn "cái ngàn vàng" cho mối tình đầu của mình không? Quan trọng hơn, anh có còn trinh không mà đòi hỏi người phụ nữ của mình cũng phải như thế?

Ở đời, đúng là chuyện gì cũng có thể xảy ra. Tôi từng đọc được kết quả của một khảo sát, theo đó, tất cả nam giới chưa kết hôn đều từng quan hệ tình dục với ít nhất hai người phụ nữ khác nhau.

Cuộc khảo sát có thể rất nhỏ, không mang ý nghĩa phản ánh toàn bộ suy nghĩ của nam giới nhưng cũng phần nào phản ánh một nghịch lý - một sự thật quá trớ trêu: Đàn ông luôn muốn người phụ nữ nguyên vẹn trong khi chính họ thì chẳng buồn giữ gìn cái "trinh nguyên" của bản thân.

Câu hỏi được đặt ra ở đây là: Tại sao đàn ông như anh Lộc kia được giải tỏa cơn thèm muốn của mình trong khi nữ giới phải cố kìm nén đến tận ngày kết hôn? Nếu cô gái đó thuộc tuýp người hiện đại, chỉ thích chăm lo cho sự nghiệp, không muốn kết hôn thì theo quy chuẩn của đám đàn ông kia, cô ấy cứ nín nhịn "thèm cá, thèm canh" cả cuộc đời? Như thế có quá vô lý, quá hoang đường không?

Tôi không cổ vũ quan hệ trước hôn nhân nhưng tôi không thể chấp nhận chuyện bới móc, dè bỉu người phụ nữ không còn vẹn nguyên. Tôi chắc chắn với các bạn rằng trinh tiết đạo đức quan trọng hơn sự trong trắng sinh học rất nhiều.

Chỉ cần người phụ nữ ấy khéo chăm sóc cho gia đình, hiếu kính với bố mẹ chồng, biết hỗ trợ chồng trong công việc, dạy dỗ con nên người... Như thế có hơn chán vạn những cô còn "zin" nhưng đỏng đảnh, quái chiêu, chẳng chịu nhúng tay vào bất cứ việc gì trong gia đình.

Tình yêu vốn dĩ không phân biệt tuổi tác, giàu sang hay địa vị. Tình yêu cao thượng và đẹp đẽ! Cái đáng quý nhất là tâm hồn, tấm lòng chung thủy chứ đâu chỉ là cái màng trinh. Tuy nhiên, nếu giữ được sự trong trắng, mọi thứ càng tốt đẹp, tình yêu càng thăng hoa hơn.

Sống trên đời này - đặc biệt là với đàn ông, sống làm người cao thượng, nhân hậu và vị tha mới khó, còn làm kẻ nhỏ nhen, hẹp hòi, đạo đức giả... lại quá đơn giản. Anh Lộc ạ, phụ nữ chúng tôi không cần những người đàn ông như anh!

Độc giả Bùi Hồng