Tai hoạ xảy ra vào chiều ngày 4/4 vừa qua, trong lúc chị Dính và mẹ chồng đốt nương làm rẫy, ngọn lửa bốc quá cao và nhanh khiến hai người chạy không kịp.

Lúc này, người em trai đang hái rau gần đó phát hiện, vội hô hoán mọi người cùng đến dập lửa. Tuy nhiên, khi cứu được thì cả hai đã bị bỏng rất nặng, được chuyển lên Bệnh viện đa khoa tỉnh Điện Biên sơ cứu.

Các bác sĩ nhanh chóng chuyển hai mẹ con xuống Viện Bỏng Quốc gia (Hà Nội) điều trị. Mặc dù được tận tình cứu chữa nhưng do vết thương quá nặng, đến ngày 23/4, bà Sung, mẹ anh Của đã qua đời.

Để giữ được tính mạng cho chị Dính, ngoài việc sử dụng các biện pháp cấp cứu, hồi sức tích cực, các bác sĩ còn tiến hành ghép da trên ổ bụng chị.

Tranh thủ vừa lo ma chay cho mẹ, anh Của còn đi hỏi vay khắp nơi mới gom được 50 triệu đồng để đóng viện phí cho vợ.

Sau một thời gian điều trị, sức khoẻ của chị Dính phục hồi rất nhanh. Ngày ra viện, anh Hờ A Của không giấu nổi xúc động gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tập thể các y bác sĩ ngày đêm cứu chữa cho vợ mình, thể hiện sự biết ơn đối với tấm lòng sẻ chia hoạn nạn của bạn đọc báo VietNamNet.

"Nhờ có bác sĩ và mọi người giúp đỡ, vợ tôi mới nhanh chóng bình phục được như thế. Về nhà vợ tôi vẫn phải dùng thuốc bôi và thăm khám lại theo lịch hẹn của bác sĩ", anh Của chia sẻ

Cả khoai lang và khoai tây đều có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Tuy nhiên, chúng có một số khác biệt về giá trị dinh dưỡng và tác động đến sức khỏe con người.

Sau đây là một vài so sánh giữa khoai lang và khoai tây về lợi ích sức khỏe:

- Chất dinh dưỡng: Khoai lang chứa nhiều hơn calo, tinh bột, vitamin A, C so với khoai tây. Khoai tây lại chứa nhiều hơn chất xơ, vitamin B1, PP, B5, B6, E, K, folate, sắt, kali và các khoáng chất khác (phospho, magie, đồng, selen,…). Cả hai loại khoai đều cung cấp một lượng lớn carbohydrate và chất xơ.

- Giảm nguy cơ bệnh tim và giảm nguy cơ ung thư: Cả khoai lang và khoai tây đều chứa chất chống oxy hóa và chất chống viêm có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim, bảo vệ tế bào chống lại chất gây ung thư và độc tố. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy khoai lang có lợi cho sức khỏe tim mạch và có khả năng giảm nguy cơ ung thư tốt hơn do chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn.

- Tác động đến huyết áp: Khoai tây chứa nhiều kali, chất xơ hơn khoai lang, có thể giúp giảm huyết áp. 

- Quản lý cân nặng: Cả khoai lang và khoai tây đều là thực phẩm giàu chất xơ, giúp giảm cảm giác đói và giúp giữ cho bạn no lâu hơn. Tuy nhiên, khoai tây có lượng calo thấp hơn khoai lang, lượng chất xơ nhiều hơn khoai lang. Vì vậy, nó có thể là sự lựa chọn tốt hơn trong việc quản lý cân nặng.

Bạn nên lưu ý, khoai tây hay khoai lang chiên, xào đều không tốt cho sức khỏe của bạn vì nhiều dầu mỡ. Bạn có thể luân phiên ăn cả hai loại củ này.

Dù khoai được cho là tốt cho bệnh nhân tiểu đường, nhưng bệnh nhân vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng cả khoai lang và khoai tây.

Khoai lang ruột vàng, tím, trắng hay cam tốt hơn?

Bác sĩ Nguyễn Thị Như Trang, Khoa Nhi, Bệnh viện Bãi Cháy, cho biết trẻ em với bản năng tò mò, thích khám phá thế giới xung quanh, hay đưa mọi thứ vào miệng, nhất là những vật màu sắc sặc sỡ, mùi vị hấp dẫn.

Để tránh tai nạn đáng tiếc xảy ra, các cha mẹ cần lưu ý khi sử dụng hóa chất diệt chuột (làm bả, đặt bả chuột) phải đặt ở khoảng cách xa và cách biệt hẳn so với nơi ở, nơi ăn uống, đặc biệt xa thức ăn, nước uống, xa trẻ em.

Ngoài ra, không dùng các dụng cụ chứa đựng thức ăn, đồ uống để chứa đựng hóa chất, không để thực phẩm và hóa chất gần nhau để tránh sử dụng nhầm. Nếu trẻ uống nhầm thuốc chuột, hóa chất, gia đình cần đưa trẻ đến cơ sở y tế để cấp cứu kịp thời.